Свойства пуэра!

По некоторым данным, первое знакомство человека с чаем состоялось в Китае без малого 5000 лет назад, положив начало истории китайского чая, но истинной истории зарождения этого прекрасного напитка не знает никто. Но поскольку в Китае он является настоящим культом, то за пять тысяч лет было придумано с десяток версий и прекрасных легенд.

Что касается пуэра, то это наиболее древний чай, который выращивают более трех тысячелетий. Недавно в Юньнане нашли дерево пуэра, которому именно столько лет. Более того, с него собирают листья и продают на аукционах, регулярно устраивая празднества в его честь. За все время своего существования чай всегда был особо популярен, являясь наиболее ходовым и дорогостоящим товаром на сырьевых биржах. Простые китайцы также нередко рассчитывались на рынке не деньгами, а прессованными лепешками до XIX века.

Китайский чай

Китайский чай это не только просто, вкусно и ароматно, но еще и полезно. Он отлично выстраивает коммуникации, помогает расслабиться после тяжелого трудового дня или в течении обеда, посидеть немного с друзьями, устроить им чайную церемонию, а главное все это сопровождается наполнением своего организма полезными витамины и микроэлементами. Чай не калорийный и его можно пить без вреда для своего организма, главное не закусывать его булочками, хотя если вы являетесь ценителем чайной культуры, то вы знаете, что настоящий китайский чай «не закусывают».

Пуэр же, это самый ферментированый и самый богатый на вкус и аромат китайский чай. В нем меньше полезных витаминов и микроэлементов, чем в зеленом чае, но эффект его также уникален и полезен. Во-первых, пуэр выводит из организма шлаки и токсины. Его можно пить как для лечения, так и для профилактики даже здоровым людям. Пить его лучше после еды, через полчаса-час, на голодный желудок пуэр лучше не употреблять.

Во-вторых, снижает уровень сахара в крови, и по назначению врача пуэр часто рекомендуют диабетикам. Пуэр отлично способствует похудению, выводит лишнюю влагу из организма. Похудение с пуэром очень полезно. В Китае говорят: Пуэр помогает всему телу быть именно таким, каким ему и следует быть.

Китайский чай

И наконец, является сильнотонизирующим средством, по воздействию сравним с амфетамином, кофе, но при этом очень полезен. Его можно пить перед тренировкой, во время экзаменов, за рулем. Выпейте всего один термос заваренного пуэра в течение дня, и вы почувствуете огромный прилив сил, заряд бодрости, у вас появится желание работать и реализовывать свои цели. Кстати, с помощью пуэра можно вылечить алкоголизм. Это не панацея, но науке известны случаи, когда пуэр помог избавиться от пагубной зависимости. Пуэр понижает давление, это нужно иметь ввиду при его употреблении.

Но пуэр может нести и вред организму. Например, для людей с проблемами желудка. На пустой желудок, как уже писали выше, как и любой другой чай, пуэр лучше не принимать. Язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенный колит – диагнозы, не совместимые с употреблением пуэра. Наличие камней в почках или желчном пузыре также является причиной для отказа от пуэра, т.к. являясь мощным мочегонным и желчегонным средством, чай может спровоцировать движение камней.

Китайский чай

Нестабильность артериального давления требует осторожности по отношению к пуэру. В отличие от зеленый, красных чаев и уж тем более улунов, воздействие которых на артериальное давление сложно оценить сразу, пуэр обладает более выраженными свойствами. И ответ один: пуэр повышает артериальное давление, он полезен для гипотоников, и крайне опасен для гипертоников. Поэтому, если вы страдаете повышенным давлением, то от пуэры лучше отказаться или минимизировать его употребление. Лучше запаситесь зеленым чаем, или Улуном. Обладателям пониженного давления повезло больше, пуэр мягко и неспешна, без резких скачков, повышает давление человека, что доказано многочисленными исследованиями.

Во время беременности пуэр – не самый лучший напиток. Воздействие его предсказать невозможно, а, следовательно, лучше не рисковать. Кстати, детям младше двенадцати лет тоже лучше не «чайовничать», так как у таких детей энергия избыточна, а «особенный» чай может лишь навредить.

Есть и частные противопоказания. Так как пуэр воздействует на все системы организма довольно жестко, им лучше не злоупотреблять, иначе он может негативно сказаться на некоторых моментах вашего организма. Так, при болезнях глаз пуэр не является «лекарством», более того, может вызвать ухудшение состояния. При высокой температуре чай пуэр не способствует её снижению и к тому же, обезвоживает организм. Не следует употреблять пуэр при опухолевых заболеваниях, так как этот чай имеет способность стимулировать все процессы в организме, при глаукоме, а также, воспалении почек.

Чайные сеты Каталог чая Акция инь-янь